由于其优越的地理位置，阳光在整个咖啡种植过程中起着至关重要的作用。种植园接受强烈的太阳辐射，早晨和日落时分会被当地称为 "Bajareque" 的轻柔热带薄雾打断，并被浓雾轻抚。收获季节从 12 月左右开始，一直持续到 3 月份，那时湿度下降 - 结合自然遮荫和 Bahareque 雾气，为咖啡樱桃的成熟过程提供了完美平衡。
这种环境使咖啡樱桃充分发挥其潜力，优化糖分浓度，丰富咖啡豆的風味。Abu庄园所在的原始雨林创造了非凡的生长条件，实现了独㆒无二的特性组合 - 造就了一款个性鲜明、果汁味浓郁、花香芬芳的咖啡。
产地
巴拿马 Cañas Verdes, Boquete
Abu庄园的瑰夏咖啡种植于巴拿马Boquete地区的Cañas Verdes，那里的微型气候潮湿多雨，典型热带雨林特征。咖啡树生长在Barú火山国jia公园的斜坡上，这里拥有肥沃、排水良好、富含有机物成分的火山深层土壤。平均海拔 1550 米，当地原生树木为种植园提供遮荫，咖啡与丰富的当地动植物和谐共生，尊重环境和生物多样性。
与一些大型咖啡生产国相比，巴拿马的咖啡产量微不足道。2013 年至 2014 年间，该国仅出口了 45,000 袋咖啡豆 - 这点产量在巴西的一些单一农场产量面前根本不算什么。然而，巴拿马在精品咖啡界的名声远超其产量。这主要是因为它是备受追捧的瑰夏品种的原产地；此外，巴拿马出色的咖啡生产商还开发并完善了独特的处理方法（例如“葡萄酒”日晒处理法），并提供许多优质的小批量咖啡豆。
