Bridazul 在赋予尼加拉瓜Nueva Segovia 省的当地农民和生产商权力方面发挥了重要作用。联合创始人Claudia和Tim的价值观和愿望与我们高度契合。我们与他们携手合作是理所当然的。
Claudia和Tim专注于支持小规模、微型地块的农民，这使他们与众不同。他们以 Finca El Árbol 农场为基地，提供加工厂、农艺师和教育支持等重要资源。他们还优先考虑工人及其家人的福祉，提供医疗保健和教育。通过将生产商与买家联系起来，并就绿色咖啡豆的有利可图的销售提供指导，他们为该地区的发展做出了重大贡献。
通过我们与Bridazul的合作，我们可以与分享我们价值观的生产商建立真正的关系。共同努力，我们可以创造持久的积极变化，并培育更可持续的生计。
产地
San Fernando 尼加拉瓜
尼加拉瓜咖啡以其均衡的風味著称，通常中等醇度，具有活泼的柑橘酸味和半甜的巧克力色调。该地区火山土壤有利于咖啡的茁壮生长，热带气候确保了持续的高质量产量。
尼加拉瓜 Nueva Segovia 省首府Ocotal 位于一个山谷中，人口仅 39,450 人。它的名字来源于纳瓦特尔语单词“ocotl”，意思是松脂。Ocotal建于 1543 年，是西班牙人在后来成为尼加拉瓜和哥斯达黎加省份的地方建立的第三个殖民地。
目前Ocotal所在的地区以前居住着各种各样的民族群体，他们可能在欧洲人到来之前的几个世纪从墨西哥迁徙到中美洲。
