SL 品种是肯尼亚咖啡历史和现在种植的重要组成部分。苏格兰农业实验室 (Scott Agricultural Laboratories, 简称 SL) 由英国殖民政府于 1922 年建立,为肯尼亚农民提供咖啡种植方面的培训和技术建议。然而,他们最重要的遗产在于其作为研究机构的工作,他们在 1934 年至 1963 年之间通过合同开发了多个咖啡品种。
自 2016 年以来,我们一直从 Thageini 磨坊购买咖啡豆,并与其合作开发实验性处理方法,改善工人和更广泛社区的基础设施。这批特定咖啡豆包含 SL28 和 SL34 品种,它们是尼埃里和肯尼亚种植最广泛的品种之一。这些混合的 SL 咖啡樱桃由 Aguthi 农民合作社的成员种植,在 Thageini 作为一个混合批次进行采摘、分拣和处理,代表了 2,000 名合作社成员的共同努力。
产地
Nyeri County, 肯尼亚
Nyeri位于肯尼亚,坐落在 Aberdare 山脉和肯尼亚山之间,紧邻大裂谷的东侧。肯尼亚最大的民族基库尤人 (Kikuyu) 将肯尼亚山称为“白色山脉”。 人们认为白色的山峰是创造宇宙的神灵“Ngai”的住所和宝座。尼埃里的大部分居民是肯尼亚最大民族基库尤族的成员,当地居民通常被称为“尼埃里基库尤人”。 咖啡和茶园环绕着尼埃里小镇,是该县最重要的收入和社区财富来源。