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ONA COFFEE

ONA COFFEE 浓缩 肯尼亚 GURA AB, 水洗

ONA COFFEE 浓缩 肯尼亚 GURA AB, 水洗

常规价格 ¥100.00 CNY
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这款肯尼亚式浓缩咖啡是你想要饮用的一切。充满柑橘味的特点,与可爱的黑加仑和花香收尾相得益彰。


风味

柑橘、黑加仑和花香

生产 Gura Washing Factory 
地区 Nyeri County
品种 SL28 and SL34
过程 水洗
高度 1700-1890 masl

 

采购

在1980年代,大多数肯尼亚的大型合作社解散了,但Nyeri县的Othaya合作社保持了完整,继续运营着包括Kamoini和Gura在内的十七个湿法处理工厂。Gura因Othaya合作社的资源而受益匪浅,其中包括一个质量控制实验室,大大提升了工厂在海外市场的影响力。

肯尼亚中央省的第二高峰肯尼亚山耸立在这片地区上空,周围环绕着国家森林和受保护的野生动物区。这一地区的当地社区位于高海拔地区,耕种富含矿物质的土壤,以生产出一些肯尼亚最优质的咖啡而闻名。

Nyeri是这一地区的一个著名县。Othaya农民合作社包括Gura工厂,是规模较大的合作社之一,包括十九个工厂,并从Nyeri南部的超过14,000名农民那里采购咖啡豆。古拉今天有500名活跃会员,每个季节生产约135,000公斤的咖啡豆,每名会员的贡献足以产生大约四袋可出口的绿色咖啡。

 

产地

肯尼亚 纳伊里县


肯尼亚的咖啡历史始于19世纪末,当时欧洲传教士从巴西引入了波旁阿拉比卡咖啡品种。第一批咖啡树于1900年在泰塔山脉的Bura种植,同年在Kibwezi和Kikuyu也进行了种植,1904年在Thika种植。

Nyeri位于肯尼亚大裂谷东侧的肯尼亚山和Adberdare山脉之间,对于肯尼亚人来说具有特殊意义。肯尼亚最大的民族基库尤人将肯尼亚山称为“白色的山”,认为它的白色山峰是神灵“乌奈”(Ngai)的家园。

Nyeri镇是一个商业中心,周围是咖啡和茶园,这两种作物是该县的主要经济作物。Aberdare 国家公园也吸引了游客来到Nyeri。尽管Nyeri具有理想的咖啡种植条件,但近年来,肯尼亚整体咖啡产量和质量都在下降,这种趋势在Nyeri也有所体现。

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