ONA COFFEE 浓缩 埃塞俄比亚 MASINA LOT 0423, 钻石 CM水洗

这款咖啡来自埃塞俄比亚古吉地区的许多小农户，他们位于Masina洗涤站周围。我们的合作伙伴Primrose负责Project Origin的实验处理。在这个钻石型号中应用的二氧化碳浸泡过程在风味特征上比较微妙，但对咖啡的结构和口感产生了奇妙的影响。酸度更加鲜明、闪亮和精致。口感更加丰富、柔滑，回味更加悠长、优雅。

产地

Masina, 古吉, 埃塞俄比亚

埃塞俄比亚的古吉地区位于南部，咖啡豆是在海拔1500-2350米的森林丛林环境中种植的，这为咖啡豆提供了丰富的口味。古吉地区得名于Oromo部落，这个部落已经在山区漫游了数千年。

来自这个地区的咖啡具有柑橘水果风味炸弹，带有浓郁的柠檬味音。